月に一度の郷土料理！

月に一度、全国各地の郷土料理を提供しています。コロナ禍で大変な時ですが、少しでも旅行に行ったような気分になって頂けると嬉しいです。今月は香川県の郷土料理として讃岐うどんを提供しました。温泉卵をのせてツルツルっと。また丸亀市周辺は「四国一の桃の産地」と言われており、桃のゼリーを提供しました。
梅雨が明けて急に暑くなってきました。冷たいうどんで涼を得て頂けたのではないでしょうか。

写真の撮り方は今後の課題となりそうです。